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吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!

2020-06-24


庙东商圈又称复兴商圈,美食包罗万象,是台中必逛商圈之一。近期进驻了一家超引人瞩目的鸡蛋糕店,无论是在地人、过路客,都一定会忍不住看它一眼!

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲就位在丰源戏院旁、地球村补习班前。

【花现爱 幸福烧】来自一位年纪轻轻就创业的老闆,他想要把传统国民美食焕然一新呈现给大家,从设计模具到麵糊、配料都自行研发与製作,绵密口感、造型独特真的深得大众喜爱呢!

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲浓郁内馅精心呈现,透明化製作过程献给大家观看。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲每日第一模製作出的幸福烧并不会提供给顾客吃,老闆会把它们弄成一束花的模样,假若真的订购一束幸福烧送人其实也很讚呢!

为了因应大家口味,做出的口味都不会很甜腻,麵糊每天早上现打调配,冰三小时发酵才使用,而且不管是麵糊或配料,皆为当天现做当天使用,为了保存新鲜,绝无放置隔日,另外温度控制在180度,时间2分半,製作出一颗颗酥脆可口的幸福烧。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲三大关键要素–麵糊、温度、时间,控管完整才能把玫瑰花的轮廓勾勒的很立体。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲底下还特地用星星造型呈现花瓣的感觉呢!

经典原味
想吃最原初的幸福滋味?选「经典原味」就对啦!
吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲原味最能吃得出浓郁蛋奶香,外面花瓣部分酥脆,内部扎实不乾。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲现场会提供「经典原味」试吃哦!因为毫无内陷,单纯麵糊烤起来较厚实,才有办法利用牙籤支撑。

浓郁卡士达
卡士达是甜点内最常使用的馅料,清爽、微甜、带有牛奶的香浓,【花现爱 幸福烧】当然也不会错过这个国民口味啦!
吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲採用日本卡士达製作,牛奶比例佔比较高,一次拥有浓、醇、香的层次风味!

熔岩巧克力
大众最喜爱的口味非巧克力莫属!吃一口就让人有甜蜜、快乐、幸福的感觉,超疗癒的它,成了许多人爱不释手的经典美味。
吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲【花现爱 幸福烧】是利用黑巧克力为基底,比一般巧克力浓度更高,也比较健康。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲不用怕黑巧克力会很苦哦!店家把牛奶比例提升许多,让独特的黑巧克力风味呈现微甜不腻、滑顺的口感。

吃下一束花?快来丰原庙东与「玫瑰花烧」幸福相遇吧!▲小巧可爱的盒装,很适合拜访朋友及客户时送礼,精美、好看又美味!

即便目前只拥有三种口味–经典原味、浓郁卡士达、熔岩巧克力,但光是这三种就足以让许多人回味无穷呢!之后老闆还会再研发更多口味唷!等着大家去「花现」幸福!


【花现爱 幸福烧】
地址:台中市丰原区中正路151号
电话:0900-005-898
营业时间:15:00~20:00(公休日不定,须关注粉专公告)
粉丝专页
备注:
1、可提前打电话预订到店自取
2、目前没有外送服务



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